Groente idee
Groente idee
Heel lekker.
Halve Courgette
Sugar snaps/peultjes
Winterpeen/bospeen
Kastanje champs
Rode ui
Gele paprika
Halve prei
1 stengel bleekselderij
Gedroogde oregano
Eventueel: Bosui, peterselie, groene asperges (moeten ook 2 minuten gekookt zijn van te voren), artisjok harten, jalapenos, groene peper, knolselderij, venkel (bij vis), etc
Grote pan met water, gesneden wortel ongeveer 6 minuten koken dan sugarsnaps toevoegen tot beetgaar, er dan uitzeven water bewaren. Koudspoelen onder de kraan, afkoelen en in een grote bak doen
Ondertussen de rest netjes snijden en in bak doen met de gedroogde oregano.
Kokende water groente bouillon van maken volgens verpakking blokjes. Hele groente mix ongeveer drie minuten in kokend water, afgieten en goed uitlekken.
NB: maak je nu heel veel (hint) kan je de volgende dagen hele mix ook opbakken met kruiden of als ratatouille met wat tomaten saus en kaas in de oven.
Heel lekker.
Halve Courgette
Sugar snaps/peultjes
Winterpeen/bospeen
Kastanje champs
Rode ui
Gele paprika
Halve prei
1 stengel bleekselderij
Gedroogde oregano
Eventueel: Bosui, peterselie, groene asperges (moeten ook 2 minuten gekookt zijn van te voren), artisjok harten, jalapenos, groene peper, knolselderij, venkel (bij vis), etc
Grote pan met water, gesneden wortel ongeveer 6 minuten koken dan sugarsnaps toevoegen tot beetgaar, er dan uitzeven water bewaren. Koudspoelen onder de kraan, afkoelen en in een grote bak doen
Ondertussen de rest netjes snijden en in bak doen met de gedroogde oregano.
Kokende water groente bouillon van maken volgens verpakking blokjes. Hele groente mix ongeveer drie minuten in kokend water, afgieten en goed uitlekken.
NB: maak je nu heel veel (hint) kan je de volgende dagen hele mix ook opbakken met kruiden of als ratatouille met wat tomaten saus en kaas in de oven.
Reacties
Een reactie posten